정보화마을,www.invil.org 가평 잣마을

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    청정지역에서 생산되는 가평고추는 우리식탁을 풍성하게 하고 미각을 한층 돋구어 준다. 고추는 판매 및 보관기간 연장을 위해 절임고추를 생산하여 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있어 농가소득에 기여가 크다.

    보통 고추의 생산 및 방문 가능시기는 4월에서 10월까지이며 절임고추의 보관기간은 3년이다.

    가평에서 주로 생산되는 품종으로는 청양고추, 풋고추, 건고추 등을 들 수 있고 생산량은 연간 250 톤 정도이다.

    › 좋은고추는?

    - 품종 과피가 얇은 것보다 두터운 것이 맛이 좋다.

    - 재배환경 안개가 적고 일조량이 많으며 양달 밭이 많은 구릉지역과 밤낮 기온차가 분지지역의 고추가 매운맛과 단맛의 조화를 잘 이룬다.

    . 모래 밭이나 명개 밭보단 자갈 섞인 황토밭 남향의 경사진 밭등의 개별적환경을 지닌 고추밭의 고추가 맛있다 .

    . 우리나라 생고추의 평균당도가 11%정도인데, 양건은 10.4% 화건은 9%로 낮아진다.

    + 싱싱하고 영양있는 고추를 생산하기위해 열심히 일하시는 모습

    + 맛도 만점, 영양도 만점 가평고추!

    + 싱싱함이 눈에 보여요~

    - 2015년도(내촌고추) 작목반 현황

     반 원 부 주재배작목 재배면적(㎡) 생산 계획(M/T) 전 화 비 고
    정경호 고추 3305 7000Kg 582-1264 영농회장
    최승수 고추 3305 7000Kg 582-0149 부반장
    김학선 고추 1322 2800Kg 582-0417 총무
    김삼식 고추 2644 5600Kg 582-7635 감사
    구흥서 고추 1322 2800Kg 582-0146
    전병관 고추 2313 4900Kg 582-0116
    이정만 고추 1322 2800Kg 582-5915
    김정학 고추 1652 3500Kg 582-0336
    권희덕 고추 4957 10500Kg 582-0128  
    이재은 고추 1652 3500Kg 582-0472  
    이해석 고추 6610 14000Kg 582-0356  
    이용필 고추 2644 5600Kg 582-0347  
    정석환 고추 4957 10500Kg 582-0411  
    최중낙 고추 1652 3500Kg 582-0164 감사 
    이수명 고추 3305 7000Kg 582-0239  
    구연풍 고추 2313 4900Kg 582-5510  
    박기주 고추 2644 5600Kg 582-0362  
    합계 : 17명   46.432㎡ 101.500kg